BARBACOA HORNO ALCOY CON Y SIN PATAS

BARBACOA HORNO ALCOY CON Y SIN PATAS:

La Barbacoa Alcoy de Hnos. Gómez Villanueva es una obra maestra de gran formato y funcionalidad horizontal, creada para transformar cualquier espacio exterior en un oasis gastronómico de primera magnitud donde la inmensa boca de asador, el horno integrado lateral y la posibilidad de instalar el equipo con o sin patas de apoyo ofrecen una flexibilidad y una capacidad culinaria absolutamente sin precedentes.

La Alcoy es uno de los equipos de mayor envergadura del catálogo GV: con 1.520 mm de ancho total y una boca de asador de 900 mm de ancho por 600 mm de alto, este equipo está concebido para quienes necesitan cocinar para grandes grupos con la autenticidad y el poder del fuego de leña en cada sesión de asado. El horno lateral de 500 mm de ancho, con cubilete de acero inoxidable opcional, añade una dimensión culinaria adicional que convierte a la Alcoy en la solución de exterior más completa para cualquier instalación que requiera máxima capacidad de producción al fuego.

La disponibilidad en versión con patas o sin patas ofrece una flexibilidad de instalación impresionante: con patas, el Alcoy alcanza los 1.950 mm de alto y puede instalarse sobre cualquier superficie sin necesidad de bancada de obra; sin patas, con 1.200 mm de alto, se integra perfectamente sobre una bancada o soporte existente. La puerta de barbacoa y el cubilete del horno son opcionales, permitiendo configurar el equipo exactamente según las necesidades y preferencias de cada instalación. Con Ø 350 mm de salida de humos, la evacuación está dimensionada para el mayor rendimiento posible.

CARACTERÍSTICAS PRODUCTO:

• Tipo: Barbacoa horizontal gran formato con horno integrado lateral, con o sin patas

• Variantes: Con patas / Sin patas

• Dimensiones: 1.520 mm ancho × 1.200 mm alto (sin patas) / 1.950 mm (con patas) × 680 mm fondo

• Boca de barbacoa: 900 mm ancho × 600 mm alto

• Ancho horno: 500 mm

• Salida de humos: Ø 350 mm

• Puerta de barbacoa: opcional

• Cubilete de horno en acero inoxidable: opcional

• Combustible: Leña

• Uso exclusivo en exterior

Instalación:

• Uso exclusivo en exterior cubierto o bajo techado

• Con patas: instalación directa sobre superficie sin necesidad de bancada (altura 1.950 mm)

• Sin patas: para instalar sobre bancada o soporte existente (altura 1.200 mm)

• Requiere salida de humos de Ø 350 mm con altura mínima de 5 m

• Primer encendido gradual: comenzar con 2 kg de leña, máximo 4-5 kg

Beneficios destacados:

• Gran boca de asador de 900 mm de ancho para cocinar para grupos numerosos

• Horno lateral integrado con cubilete de acero inoxidable opcional

• Disponible con o sin patas para máxima flexibilidad de instalación

• 1.520 mm de ancho total: el obrador exterior de mayor amplitud de la gama GV

• Puerta de barbacoa opcional para elegir entre hogar abierto o controlado

• Salida de humos Ø 350 mm para el mayor caudal de evacuación

• Fabricación artesanal española en taller propio con décadas de experiencia

• La solución de mayor capacidad de producción culinaria al fuego del catálogo GV

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