BARBACOA-HORNO DÚO NACT 2 AMARSA

BARBACOA-HORNO DÚO NACT 2 AMARSA:

El Horno Dúo NACT 2 de Amarsa es una obra maestra de potencia artesanal y ambición culinaria, creada para transformar cualquier instalación en un oasis de distinción gastronómica donde el fuego es el absoluto protagonista.

Con sus 183 cm de ancho y 170 cm de alto, el NACT 2 supone un salto cualitativo y dimensional dentro de la gama Dúo NACT, ofreciendo una presencia imponente y una capacidad de trabajo sin precedentes. Concebido para grandes reuniones, espacios de hostelería o proyectos donde la cocina al fuego debe estar a la altura de las más altas exigencias, este equipo artesanal combina una barbacoa de amplísima superficie con un horno profesional de rendimiento excepcional, todo ello en un único mueble de construcción sólida y duradera en chapa de acero de 3, 4 y 5 mm.

La zona de barbacoa, con una parrilla en acero inoxidable AISI-304 de 96 cm de ancho por 60 cm de fondo, ofrece una superficie de asado impresionante que permite trabajar con grandes volúmenes de producto de forma simultánea. El soporte para paella en redondo macizo de hierro y el cajón de cenizas extraíble completan una estación de trabajo pensada para el máximo rendimiento y la mínima complicación en la limpieza diaria. La puerta inferior del hogar con cristal vitrocerámico resistente a 750 °C permite disfrutar del espectáculo del fuego en todo momento.

El horno superior mantiene los estándares de excelencia de la gama: interior en acero inoxidable, ladrillo refractario, sistema de calor envolvente, registro de hollín, termómetro hasta 500 °C y puerta con cristal vitrocerámico a 750 °C. Una bandeja de acero inoxidable incluida de serie permite comenzar a cocinar desde el primer momento. Con un peso de 500 kg, la solidez y estabilidad de este equipo son absolutamente extraordinarias, transmitiendo una confianza y una sensación de calidad sin igual.

El Horno Dúo NACT 2 puede personalizarse con mesa de acero con estante inferior, mecanismo de regulación en altura de la parrilla y acabado en acero inoxidable natural o pintado, garantizando una integración perfecta y con toque de distinción en cualquier entorno.

CARACTERÍSTICAS PRODUCTO:

• Material: Chapa de acero 3, 4 y 5 mm según piezas

• Dimensiones totales: 183 cm ancho × 170 cm alto × 69 cm fondo

• Peso: 500 kg

• Salida de humos: Ø 35 cm

• Hogar: Refractario

• Medidas libres horno: 55 cm ancho × 48 cm fondo

• Medidas libres barbacoa: 96 cm ancho × 60 cm fondo

• Cajón de cenizas extraíble: Sí

• Combustible: Leña / Carbón

• Parrilla recoge-grasas en acero inoxidable AISI-304 de 65 cm ancho × 60 cm fondo

• Soporte para paella en redondo macizo de hierro

• Interior del horno en acero inoxidable

• Puerta superior del horno con cristal vitrocerámico resistente hasta 750 °C

• Horno superior con sistema envolvente, registro de hollín, ladrillo refractario y termómetro hasta 500 °C

• 2 bandejas de acero inoxidable incluidas

• Puerta inferior del hogar con cristal vitrocerámico resistente hasta 750 °C

• Fabricación artesanal, adaptable a medida

Instalación:

• Para colocar sobre bancada o soporte existente

• Instalación preferentemente en interior; en exterior, siempre bajo techado

• Requiere conexión a salida de humos de Ø 35 cm

• Opcionales: mesa de acero con estante inferior, mecanismo regulador de altura de parrilla

Beneficios destacados:

• Gran formato con máxima capacidad de asado en la gama NACT

• Doble funcionalidad: barbacoa y horno profesional en un único mueble artesanal

• Construcción robusta de 500 kg en chapa de acero de alta resistencia

• Horno refractario con calor envolvente para resultados de cocción perfectos

• Control de temperatura preciso con termómetro hasta 500 °C

• Cristal vitrocerámico a 750 °C en ambas puertas

• Personalizable en acabados y dimensiones bajo petición

• Fabricación artesanal española de altísima calidad

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