BARBACOA-HORNO DÚO NACT 4 AMARSA

BARBACOA-HORNO DÚO NACT 4 AMARSA:

El Horno Dúo NACT 4 de Amarsa es una obra maestra de máxima capacidad y excelencia artesanal, creada para transformar cualquier instalación en un oasis de cocina profesional donde no existe límite alguno para la ambición culinaria.

El NACT 4 representa la cima de la gama Dúo NACT: manteniendo el fondo ampliado de 83 cm del NACT 3, incorpora un horno de mayor anchura interior —67 cm— que lo convierte en el equipo con mayor capacidad de cocción de toda la colección Amarsa. Con 192 cm de ancho total y 170 cm de alto, su presencia es absolutamente impresionante, proyectando autoridad y profesionalidad en cualquier espacio donde se instale. Es la elección perfecta para restaurantes, asadores, instalaciones de hostelería de alto nivel o cualquier entorno donde la cocina al fuego deba operar al máximo rendimiento sin concesiones.

La zona de barbacoa dispone de una monumental parrilla en acero inoxidable AISI-304 de 95 cm de ancho por 72 cm de fondo, dimensionada para el trabajo más exigente con leña o carbón. El soporte para paella en redondo macizo de hierro ofrece un punto adicional de versatilidad culinaria que enriquece aún más las posibilidades de este equipo extraordinario. El cajón de cenizas extraíble y la puerta inferior con cristal vitrocerámico a 750 °C completan una zona de barbacoa diseñada para el máximo rendimiento y la máxima comodidad operativa.

El horno superior del NACT 4, con sus 67 cm de ancho por 72 cm de fondo de espacio interior, es capaz de albergar bandejas gastronómicas de gran formato, abriendo posibilidades de producción culinaria que ningún otro modelo de la gama puede igualar. Sistema de calor envolvente, ladrillo refractario, registro de hollín, termómetro hasta 500 °C y puerta con cristal vitrocerámico a 750 °C conforman un horno de prestaciones absolutamente profesionales. Con 560 kg de peso, la solidez estructural de este equipo es sencillamente extraordinaria.

Como en toda la familia Amarsa, el NACT 4 puede personalizarse con mesa de acero con estante inferior, mecanismo de regulación en altura de la parrilla y acabado en acero inoxidable natural o pintado, garantizando una integración impecable y con toque de distinción en el entorno más exigente.

CARACTERÍSTICAS PRODUCTO:

• Material: Chapa de acero 3, 4 y 5 mm según piezas

• Dimensiones totales: 192 cm ancho × 170 cm alto × 83 cm fondo

• Peso: 560 kg

• Salida de humos: Ø 35 cm

• Hogar: Refractario

• Medidas libres horno: 67 cm ancho × 72 cm fondo

• Medidas libres barbacoa: 96 cm ancho × 72 cm fondo

• Cajón de cenizas extraíble: Sí

• Combustible: Leña / Carbón

• Parrilla recoge-grasas en acero inoxidable AISI-304 de 95 cm ancho × 72 cm fondo

• Soporte para paella en redondo macizo de hierro

• Interior del horno en acero inoxidable

• Puerta superior del horno con cristal vitrocerámico resistente hasta 750 °C

• Horno superior con sistema envolvente, registro de hollín, ladrillo refractario y termómetro hasta 500 °C

• 2 bandejas de acero inoxidable incluidas

• Puerta inferior del hogar con cristal vitrocerámico resistente hasta 750 °C

• Fabricación artesanal, adaptable a medida

Instalación:

• Para colocar sobre bancada o soporte existente

• Instalación preferentemente en interior; en exterior, siempre bajo techado

• Requiere conexión a salida de humos de Ø 35 cm

• Opcionales: mesa de acero con estante inferior, mecanismo regulador de altura de parrilla

Beneficios destacados:

• El modelo de mayor capacidad de horno de toda la gama NACT: 67×72 cm interior

• Parrilla monumental de 95×72 cm en acero inoxidable AISI-304

• Dimensiones totales de 192 cm de ancho para instalaciones de máxima producción

• Horno refractario profesional con calor envolvente y termómetro hasta 500 °C

• Construcción artesanal de 560 kg en acero de altísima resistencia

• Cristal vitrocerámico a 750 °C en ambas puertas

• Personalizable en medidas, acabados y accesorios bajo petición

• Ideal para hostelería, restauración y cocina profesional a la vista

¿Quieres más información o asesoramiento personalizado para este producto? Solicita tu consulta sin compromiso contactando con ChimeneasCaloryConfort en info@chimeneascaloryconfort.com o llamando al 978 088 292.