BARBACOA HORNO FALCÓN P y G CON Y SIN PATAS

BARBACOA HORNO FALCÓN P y G CON Y SIN PATAS:

La Barbacoa Falcón de Hnos. Gómez Villanueva es una obra maestra de doble funcionalidad y artesanía exterior de primer nivel, creada para transformar cualquier espacio al aire libre en un oasis gastronómico completo donde la barbacoa y el horno de leña conviven en una sola y magnífica propuesta.

La Falcón representa la evolución natural de la barbacoa de exterior clásica: incorporando un horno en acero inoxidable integrado en la parte superior, este equipo ofrece una versatilidad culinaria sin precedentes que lo convierte en la elección perfecta para quienes quieren poder asar a la brasa y hornear al fuego de leña desde el mismo espacio exterior, sin necesidad de ningún equipo adicional. Su campana trapezoidal y su estructura de doble módulo —hogar inferior y horno superior con cristal— le otorgan una presencia imponente que convierte cualquier rincón exterior en un auténtico obrador a cielo abierto.

Disponible en versión Pequeña y Grande, la Falcón se adapta a diferentes escalas de instalación y diferentes volúmenes de cocción. La versión Pequeña, con 205 kg de peso, ofrece un hueco de barbacoa de 540×310 mm y un hueco de horno de 440×280 mm, mientras que la Grande, con 250 kg, amplía ambas cavidades a 660×370 mm y 510×280 mm respectivamente. Ambas versiones admiten troncos de leña de gran tamaño —66 cm en la P y 82 cm en la G— para largas sesiones de cocción sin interrupciones.

El horno en acero inoxidable integrado no solo garantiza una higiene y una durabilidad impresionantes, sino que distribuye el calor de forma homogénea y eficiente, ofreciendo resultados de cocción dignos de los mejores asadores al aire libre. La puerta con cristal del módulo de horno permite supervisar la elaboración en todo momento sin perder ni un grado de temperatura, convirtiendo cada hornada en una experiencia de control y precisión culinaria absolutamente singular.

CARACTERÍSTICAS PRODUCTO:

• Diseño: Barbacoa con horno en acero inox. integrado, campana trapezoidal, doble módulo

• Variantes: Pequeña (P) y Grande (G)

• Dimensiones modelo P: 825 mm ancho × 1.600 mm alto × 790 mm fondo

• Dimensiones modelo G: 930 mm ancho × 1.700 mm alto × 850 mm fondo

• Peso: 205 kg (P) / 250 kg (G)

• Salida de humos: Ø 200 mm (P) / Ø 250 mm (G)

• Tamaño máximo de tronco: 66 cm (P) / 82 cm (G)

• Hueco puerta barbacoa: 540×310 mm (P) / 660×370 mm (G)

• Hueco puerta horno: 440×280 mm (P) / 510×280 mm (G)

• Horno en acero inoxidable con puerta y cristal

• Combustible: Leña

• Uso exclusivo en exterior

Instalación:

• Uso exclusivo en exterior, preferentemente bajo techado o pérgola cubierta

• Requiere salida de humos de Ø 200 mm (P) o Ø 250 mm (G) con altura mínima de 5 m

• La salida debe sobrepasar 1 m la edificación y cualquier obstáculo a 10 m

• Comprobar el funcionamiento correcto antes de revestir con obra

• Primer encendido gradual: comenzar con 2 kg de leña, máximo 4-5 kg

Beneficios destacados:

• Doble funcionalidad premium: barbacoa de leña y horno en acero inox. en un solo equipo

• Horno con puerta de cristal para supervisión continua de la cocción

• Horno en acero inoxidable: máxima higiene, durabilidad y distribución del calor

• Disponible en 2 tamaños para diferentes escalas de instalación y cocción

• Admite troncos de hasta 82 cm (G) para sesiones largas sin interrupciones

• Campana trapezoidal de gran presencia y evacuación eficiente de humos

• Fabricación artesanal española en taller propio con décadas de experiencia

• El obrador exterior completo para quienes no quieren renunciar a nada

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